Primo grande fallimento…
Ho voluto superarmi, peccando di presunzione forse, il mio primo tentativo di cucinare un piatto pugliese ad un pugliese.
Errore 1: Ho comprato 750 gr di rape, chiedendo alla gentilissima commessa “mi da 4 o 5 rape”, le rape si chiedono al kg!
Errore 2: A quanto pare è preferibile usare una pentola e non una padella per cuocere le nostre rape! (sguardo di disapprovazione!)
Errore 3: Mi sono seduta sul divano al sole per leggere e ho dimenticato la padella sul fuoco.
Risultato mediocre e grande presa in giro da parte del pugliese…
L.
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